시골통닭1 백종원의 3대천왕에 나온 부여 시골통닭, 직접 먹어보니… 백종원의 3대천왕에 나온 부여 시골통닭, 직접 먹어보니… 각 지역에는 그 지역을 대표하는 먹거리가 있기 마련입니다. 특히, 우리나라 사람들이 가장 즐겨 찾는 먹거리 가운데 하나인 통닭의 경우에는, 닭을 튀겨내는 방식 등에 따라 그 가짓수를 헤아릴 수 없을 정도입니다. 요즘에는 워낙 다양한 브랜드 치킨이 출시되고 있어서, 옛날 통닭을 찾아보기 힘든 것이 현실인데요. 각 지역의 전통시장을 방문하면 여전히 우리의 추억과 입맛을 자극하는 옛날 방식의 통닭을 만나볼 수 있습니다. 에서 소개 된 바 있는 부여 중앙시장의 ‘시골통닭’ 역시 ‘치킨’이라는 이름보다는 ‘통닭’이란 이름이 더 잘 어울리는 옛날통닭입니다. 하지만, 그 맛 하나 만큼은 어떤 치킨에 뒤지지 않죠. 에 방성된 부여 중앙시장의 ‘시골통닭’ 제가 한.. 2015. 11. 5. 이전 1 다음
